先日ブログに、塩だけで調理をしているため、他の調味料をすべて処分したと書いたところ、本当にそれで充分に美味しくなるのかとか、塩分が摂りすぎにならないかという疑問がたくさん上がったので、その説明のための動画を作りました。
おすすめのわじまの海塩やエグレヒオをというオリーブオイルについても説明をしています。
塩についての違いや、どのぐらいの値段になるかを知りたい方にも参考になると思います。
もともとのブログのエントリーはこちらです。
思い切って、塩以外の調味料をぜんぶやめてみたら、冷蔵庫も料理もものすごくシンプルになりました - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ http://katsumakazuyo.hatenablog.com/entry/2019/06/14/122232
すみません、最後の２分弱、食洗機がまわり始めてしまって、多少、ノイズが入っています。もうしわけないです。次回は気をつけます。
